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Descripción del producto
Vendimia:2005
Terroir:Boja, Calma, Sabaté, Cultor, Torró y Rigolet
Composición:Macabeo, Xarel.lo y Parellada
Aroma:Cava de muy fina Burbuja debido a la larga Crianza. Aroma muy fino, notas de fruta madura, y
notas de pastelería.
Boca:es fresco, muy seco, equilibrado y elegante, afrutado y con buena presencia
Maridaje:Apto para todas las ocasiones. Tiene cuerpo para acompañar a los platos fuertes y salteados.
Tº de Consumo:7- 8 ºC
Elaboración del Vino:Después de vinificar por separado las variedades tradicionales xarel.lo, Macabeo y parellada, se realiza un cupaje con el que se elabora este cava siguiendo el método tradicional. El xarel.lo y una crianza mínima de 30 meses caracterizan este cava.
Terroir:Boja, Calma, Sabaté, Cultor, Torró y Rigolet
Composición:Macabeo, Xarel.lo y Parellada
Aroma:Cava de muy fina Burbuja debido a la larga Crianza. Aroma muy fino, notas de fruta madura, y
notas de pastelería.
Boca:es fresco, muy seco, equilibrado y elegante, afrutado y con buena presencia
Maridaje:Apto para todas las ocasiones. Tiene cuerpo para acompañar a los platos fuertes y salteados.
Tº de Consumo:7- 8 ºC
Elaboración del Vino:Después de vinificar por separado las variedades tradicionales xarel.lo, Macabeo y parellada, se realiza un cupaje con el que se elabora este cava siguiendo el método tradicional. El xarel.lo y una crianza mínima de 30 meses caracterizan este cava.
Información adicional
| Marca | Castellroig |
| D.O. | N/D |
| Variedades | Macabeo, Parellada, Xarel·lo |
| Boca | Es fresco, muy seco, equilibrado y elegante, afrutado y con buena presencia |
| Elaboración del Vino | Después de vinificar por separado las variedades tradicionales Xarel.lo, Macabeo y Parellada, se realiza un cupaje con el que se elabora este cava siguiendo el método tradicional. El xarel.lo y una crianza mínima de 30 meses caracterizan este cava. |
| Maridaje | Apto para todas las ocasiones. Tiene cuerpo para acompañar a los platos fuertes y salseados, tanto pescados como carnes, así como todo tipo de arroces. |
| Temperatura de Consumo | 7- 8 ºC |
| Aroma | Cava de muy fina Burbuja debido a la larga Crianza. Aroma muy fino, notas de fruta madura, y notas de pastelería. |
| Terroir | Boja, Calma, Sabaté, Cultor, Torró y Rigolet |
| Vendimia | 2005 |
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